Хүнсний хог хаягдал нь жижиглэнгийн худалдаа, хоолны үйлчилгээний үйл ажиллагаа эрхлэгч, зочид буудлын хувьд хадгалах үе шат дахь бас нэг том асуудал юм. Бүтээгдэхүүн нь хүнсний дэлгүүрийн санд ургаж буй шинэхэн хоол хүнс, гадаа гараад байгаа бэлэн бүтээгдэхүүн, эсвэл хүсээгүй ургамал татаж байгаа хуурай бүтээгдэхүүн...
Илүү үзэх
Зөв ажилладаггүй бол ховор ажиглагддаг багтаамжийн нэг хэсэг бол багтаамжийн кино юм. Ер нь, филм, сав ба савны нөхцөл нь нийцэхгүй тул, цуцлах эсвэл цогцолборт алдаа гарч ирдэг. Та...
Илүү үзэх
Өнөөгийн хүнсний эдийн засагт гал тогооноос хэрэглээний зам нь энгийн биш. Өнөөдөр худалдан авах зам нь маш нарийн арга хэмжээний дагуу байдаг. Энд авдаг савны харагдах байдал, бат бөх байдал, үйл ажиллагаа нь ихээхэн нөлөөлж...
Илүү үзэх
Хүнсний үйлчилгээний болон жижиглэнгийн үйл ажиллагааны бүх салбарт нэг удаагийн хэрэглээний хуванцар хэрэглээг бууруулахыг шаардаж байгаатай холбоотойгоор байгаль орчинд ээлтэй нэг удаагийн хэрэглээний ширээний хэрэгслийн талаарх хэлэлцүүлгийн гол анхаарлын төвд хоёр материал гарч ирсэн: сахар шим (ба
Илүү үзэх
Багаж нь зөвхөн сав хэрэгсэлээс илүү бөгөөд хоолны үйлдвэрлэл, хоол бэлтгэх салбарт өрсөлдөхүйц давуу талыг олгох боломжтой, өгөх ёстой хэрэгсэл юм. Зөв хоолны хайрцаг нь хоолны бүтэн байдлыг дэмжиж, байршуулал нь хялбарч...
Илүү үзэх
"Компостлогч" гэдэг нэр томъёог ихэвчлэн хэрэглэдэг бөгөөд худалдан авагчид байгаль орчинд ээлтэй нэг удаагийн ширээний хэрэгслийг хайж байгаа үед ихэвчлэн тодорхойгүй, сайн мэдрэмжтэй тэмдэг болдог. Үнэндээ энэ бол тодорхой нөхцөл, хэмжих боломжтой үр дүнтэй техник шаардлага юм.
Илүү үзэх
Ресторангийн хэрэглэлийн хэрэгсэл нь ихэвчлэн ресторан болон үйлчлүүлэгчдийн хоорондын хамгийн сүүлийн холбооны цэг бөгөөд ялангуяа авдаг хоол, хоолны хүргэх салбарт байдаг. Мөн хамгийн их орхигдож байгаа нэг. Бэлэн чихэр, хагацалсан цайз эсвэл...
Илүү үзэх
Өнөөдөр хүнсний үйлдвэрлэлд сав баглаа зөвхөн сав биш. Энэ нь нэг зорилготой: бүтээгдэхүүний шингэн, аюулгүй байдал, хадгалах хугацааг хадгалах, худалдааны цэгт бүтээгдэхүүний үнэ цэнийг илэрхийлэх. Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг материалын нэг...
Илүү үзэх
Шинэ хоолны сав бүтээгдэхүүнийг зөвхөн агуулахын тулд биш, харин чийг алдагдуулалтыг хамгийн бага байлгах, амьсгалыг зохицуулах, хүйтэн цахилгааны түүхийлтэд төвөгтүшүүн үзүүлэх, мөн супермаркетын цонхонд хоолыг татан шүүрхүүн харуулах ёстой. PET (полиэтлен терефталат) ба...
Илүү үзэх
Өнөөдөрхүүн үл харьцамуйн зах зээлд сав бүтээгдэхүүн нь бүтээгдэхүүнийг хамгаалах хамгаалалт түүхийлт биш, харин брэндийн илгээлтч, дуурайхгүй борлуулалтч, мөн үйлчлүүлэгчдийн компанид физик харилцаа үүсгэх анхны хэрэгсэл юм. Цахим худалдаа, худалдаа болон бүрэн бүтээгдэхүүнийн хувийн сав бүтээгдэхүүний сонголтууд...
Илүү үзэх