Qida tullantısı, mağazalar, qida xidməti operatorları və otellər üçün saxlama mərhələsində başqa bir əsas problemdir. Məhsul təzə qida olub daşınma rafında solsa, hazır məhsul soyuq otaqda pozulursa və ya quru məhsullar istənməyən nəm cəlb edirsə...
Daha çox göstər
Paketləmə filmi – paketləmənin bir hissəsidir ki, adətən düzgün işləmədikdə fərq edilir. Sızıntı və ya birləşmənin pozulması ümumiyyətlə film, qab və birləşdirmə şəraitinin uyğunlaşmaması səbəbindən baş verir. Siz hər hansı bir...
Daha çox göstər
Bu günkü qida iqtisadiyyatında mətbəxdən istehlaka qədər yol sadə deyil. Bu gün alış-veriş prosesi son dərəcə seçilmiş bir prosesdir: götürmə qabının necə göründüyü, onun möhkəmliyi və performansı müştəri təcrübəsini çox güclü şəkildə təsir edə bilər...
Daha çox göstər
Tək istifadəli plastiklərin istifadəsini azaltmaq üçün bütün qida xidməti və perakendə əməliyyatlarına təzyiq artıqda, ekoloji cəhətdən təmiz birlikdə istifadə olunan stolüstü əşyalar haqqında müzakirələrdə iki material əsas diqqət mərkəzinə çevrilmişdir: şəkər canavarı lifi (baqas kimi də tanınır) və ...
Daha çox göstər
Paketləmə yalnız bir qab deyil — bu, rəqabətli katerinq və qida hazırlama sənayesində sizə üstünlük verə bilən və verməli olan bir alətdir. Doğru götürülə bilən qida qutuları qidanın bütövlüyünü qoruyur, yerləşdirməni sadələşdirir ...
Daha çox göstər
«Kompostlaşdırıla bilən» termini tez-tez işlədilir və alıcılar ekoloji cəhətdən təmiz tək istifadəli stolüstü əşyalar axtararkən çox zaman qeyri-müəyyən, yaxşı hiss edən bir etiketə çevrilir. Həqiqətən isə bu, müəyyən şərtlərə, ölçülməsi mümkün nəticələrə və ...
Daha çox göstər
Restoranın qabıqları dəstəsi həmçinin adətən restoranla müştərisi arasındakı son əlaqə nöqtəsidir, xüsusilə götürülə bilən və qida çatdırılma sahəsində. Həmçinin bu, ən az diqqət yetirilən sahələrdən biridir. Sındırılmış bir çatal, qeyri-sabit bir qaşıq və ya bir ...
Daha çox göstər
Bu gün paketləmə qida sənayesində yalnız bir qab deyil. O, təzəliyi, qida təhlükəsizliyini və məhsulun saxlama müddətini qorumaq və satış nöqtəsində məhsulun dəyərini ötürmək kimi funksiyalara malikdir. Ən çox istifadə olunan materiallardan biri...
Daha çox göstər
Yeni qida paketləməsi yalnız məhsulu saxlamaqdan artıq işlər görməlidir. O, nəmliliyin itirilməsini minimuma endirməli, tənəffüs prosesini tənzimləməli, soyuq zəncir nəqliyyatına davam gətirməli və eyni zamanda supermarkettin rafında qidanı cəlbedici etməlidir. PET (polietilen tereftalat) və...
Daha çox göstər
Bu günün rəqabətli bazarında paketləmə məhsulun ətrafında qoruyucu bir təbəqədən xeyli artıqdır. O, brendin nümayəndəsidir, susan satışçıdır və tez-tez müştərinin şirkətlə ilk fiziki qarşılıqlı təsiridir. Elektron ticarətdə, perakendə və hədiyyə...
Daha çox göstər