Voedselverspilling is een ander groot probleem voor retailers, horeca-exploitanten en hotels in de opslagfase. Of het nu vers voedsel is dat verwelkt op de supermarktstalling, een kant-en-klaarproduct dat bederft in de koelruimte of droge producten die ongewenste vochtigheid aantrekken…
Bekijk meer
Een van die verpakkingsonderdelen die zelden opvallen, tenzij ze niet goed functioneren, is de verpakkingsfolie. Meestal treedt een lek of een afdichtingsfout op omdat folie, verpakking en afdichtingsomstandigheden niet goed met elkaar samengaan. Of u nu een…
Bekijk meer
In de huidige voedselmarkt is de weg van keuken naar consumptie allesbehalve rechttoe-rechtaan. De aankooproute vandaag bestaat uit een uiterst zorgvuldig samengestelde reeks stappen, waarbij het uiterlijk van een afhaalverpakking, haar stevigheid en prestaties sterk kunnen beïnvloeden…
Bekijk meer
Onder de druk om het gebruik van wegwerpplastic in de horeca- en retailsector te verminderen, zijn twee materialen naar voren gekomen als hoofdonderwerpen in de discussie over milieuvriendelijke wegwerpbestek: suikerrietvezel (ook wel bagasse genoemd) en…
Bekijk meer
Verpakking is veel meer dan alleen een container—het is een hulpmiddel dat u in de concurrerende horeca- en maaltijdvoorbereidingsbranche daadwerkelijk voordelen kan opleveren. De juiste afhaalmaaltijddozen behouden de kwaliteit van het eten en vereenvoudigen de presentatie…
Bekijk meer
De term ‘composteerbaar’ wordt vaak gebruikt en wordt al even vaak een vaag, prettig klinkend label wanneer kopers op zoek zijn naar milieuvriendelijk wegwerpbestek. In feite is het een technische bewering met specifieke voorwaarden en meetbare resultaten…
Bekijk meer
Een restaurantset bestek is meestal ook het laatste contactpunt tussen een restaurant en zijn klant, vooral in de afhaal- en bezorgsector. Tegelijkertijd is het ook één van de meest verwaarloosde onderdelen. Een gebroken vork, een losse lepel of een onhandige mes…
Bekijk meer
Vandaag is verpakking in de voedingsmiddelenindustrie niet langer slechts een container. Het vervult een doel: het behoudt de versheid, de voedselveiligheid en de houdbaarheid van het product, en communiceert de productwaarde op het verkooppunt. Een van de meest gebruikte materialen...
Bekijk meer
Nieuwe voedingsverpakking moet meer kunnen dan alleen een product vasthouden. Het moet vochtverlies minimaliseren, de ademhaling reguleren, bestand zijn tegen vervoer in de koudeketen en toch voeding aantrekkelijk maken op een supermarktplank. PET (polyethyleentereftalaat) en...
Bekijk meer
In de hedendaagse concurrerende markt is verpakking veel meer dan een beschermende laag rond een product. Het is een merkambassadeur, een stille verkoper en vaak de eerste fysieke interactie die een klant heeft met een bedrijf. In e-commerce, retail en cadeauverkoop...
Bekijk meer