Ko ngā kōpū pētī o te pākihi kai, me ngā whakakākā, he wāhanga matua o te rārangi o ngā kōpū kai, ā, āhua aha ake mō ngā pākihi e whai ana i te hokohoko, te ratonga kai, me ngā rārangi o ngā whare pani. He whānui ngā whāinga o ēnei kōpū, ā, e whakamātau ana i te kounga o ngā inu, ā, e whakamātau ana hoki i te whakamāmā mō ngā kiritaki. I te rapu i ngā kōpū pētī me ngā whakakākā, ko ngā kaiwhakamārama i ngā hokohoko me ngā kaiwhakawhitinga he ngākau paku mō te kounga, ngā tātai o ngā kōpū, ngā utu, me te whakamāmā o te whakamātautau ki ngā hākinakina o rātou. Ko tēnei tuhinga e whakamāramatia ana ngā whāinga matua mō te rapu, ngā tātai e tātai ai, ngā whakamātautau i ngā utu, ngā whāinga, me ngā aratohu mō te whakamātautau kia whakaatu ai i ngā whakaritenga pai.
Ngā tātai matua mō ngā kōpū pākai hāngā kounga teitei mō ngā kuri me ngā pāpā, ā, he rākau kōpū hoki
He pūtake nui ngā whakamārama o ngā kōpae pākākī mo ngā kuri me ngā kōpae kia whakamārama ai i tā rātou mahi me tā rātou whakamāmā i ngā whakamāhi ā-ririhanga. Ngā hāinga matua hei whakamātautau ko ngā āhua nei:
Te pānui o te mātā: Ko te pānui o te kōpae e whakamārama ana i tana tāwhai me ōna pūkenga whakamāmā. Ko te kōpae pānui ake he pai ake i te whakamāmā i te pakaru, engari he tāpiri ake hoki i te utu.
Ngā wāhi: Ko ngā wāhi o te kōpae me te kōpae kia rite ki te whakamāhi e whakaaro ana. Ko ngā wāhi tātai he wāhi tātai mō ngā inu, engari ko ngā wāhi rerehua pea he hāinga mō ngā whakamāhi rerehua.
Āhua o te kāpae: Whakamātauria he pātai ko te kāpae he rāwhiti, he pōkai, i tēnei rā he whāinga mō te kōwhai. Ko te āhua o te kāpae e whakamāngai ana i te whakamātau, ā, me tātari i te whāinga o te kōwhai, hei tauira, mō ngā inu hāngai, ngā inu makariri, i tēnei rā ngā inu hāngai ki te hau.
Ngā āhuatanga o te rākau: I runga i te whāinga, me whakamātauria ngā āhuatanga o te rākau e ngā kaihoko. Ko ngā whāinga ake o ngā āhuatanga e tātari ana i te wā o te whakamātau, i tēnei rā te whakamātau i te wai, i tēnei rā te hau.
Te ara o te whakamātau: Me whakamātauria kia tātari ai te ara o te whakamātau, hei tauira, te whakamātau i te whakamātau, te whakamātau i te hōhi, i tēnei rā ānō, kia tātari ai i ō kōrero i ngā taputapu whakauru, i tēnei rā ngā rārangi whakamātau.
Ko te whakamārama i ēnei whāinga e āwhina ana i ngā kaihoko kia whiriwhiri i ngā hua e tātari ana i ngā hāinga o te mahi, i tēnei rā te whakamātau i te kounga o ō rātou hua.